La Laiterie-Fromagerie de Charmey exploite un magasin au Village d’Enhaut 18, au cœur de la station. L’adresse réunit des fromages, des produits laitiers maison et des spécialités régionales.
L’offre pouvant varier, mieux vaut appeler avant de se déplacer pour une référence ou une quantité précise.
Que trouve-t-on à la Laiterie-Fromagerie de Charmey ?
Le magasin annonce du Gruyère AOP, du Vacherin fribourgeois AOP, des mélanges pour fondue moitié-moitié, des fondues au vacherin, du sérac et du fromage blanc. La gamme comprend aussi du beurre de fromagerie, de la crème double, des yogourts au lait de montagne et des glaces maison.
Cette diversité permet de préparer un repas, un apéritif ou un dessert à partir d’une même adresse. Pour replacer cette démarche dans un parcours plus large, notre guide pour acheter local en Gruyère explique comment vérifier l’origine, la saison et la conservation des produits.
Quelles spécialités régionales complètent les fromages ?
Le commerce mentionne notamment des meringues, de la moutarde de Bénichon, du vin cuit, des bricelets et des pains d’anis. Ce sont des produits distincts : l’étiquette reste le meilleur moyen de connaître leur producteur, leur composition et leur provenance exacte.
La vitrine de fromages peut évoluer selon la période. Le site du magasin indique des pâtes molles, des pâtes mi-dures et des fromages à raclette, avec un assortiment adapté aux saisons.
Quels services le magasin annonce-t-il ?
La Laiterie-Fromagerie propose la confection de plateaux de fromages ainsi que des assortiments mêlant viande et fromage. Elle indique également pouvoir prêter du matériel pour certaines soirées fondue ou raclette.
Ces prestations demandent une organisation préalable. Précisez le nombre de personnes, la date, les éventuelles contraintes alimentaires et l’heure de retrait. Pour préparer les quantités à la maison, notre recette de fondue moitié-moitié donne un cadre simple.
Où se trouve le magasin ?
L’adresse communiquée par l’établissement est Village d’Enhaut 18, 1637 Charmey. Le numéro publié est le 026 927 11 31. Le magasin se situe dans le village ; l’atelier de production et d’autres structures fromagères peuvent porter des adresses différentes.
Profitez du déplacement pour découvrir le village de Charmey, mais construisez l’itinéraire autour des horaires réellement confirmés le jour de votre visite.
Que faut-il vérifier avant de se déplacer ?
Les horaires complets n’étaient pas lisibles dans la page de contact consultée lors de la préparation de cet article. Appelez donc avant de partir, surtout le dimanche, un jour férié ou pour une commande importante.
Demandez aussi si le produit recherché est disponible. Les fromages, les yogourts, la crème et les plateaux ne suivent pas tous le même rythme de production. Une glacière est utile si le trajet du retour dure longtemps.
Cette présentation est-elle une recommandation ?
Non. Cet article présente les informations publiées par l’établissement et vérifiées dans des sources actuelles. La rédaction n’a pas testé le magasin et ne prétend ni évaluer l’accueil, ni comparer les prix, ni établir un classement.
