Passer ses vacances d’été en Gruyère est l’occasion parfaite de profiter de paysages à couper le souffle, d’activités variées pour tous les âges, et d’une ambiance chaleureuse au cœur des montagnes fribourgeoises.
Que le soleil brille, que la pluie tombe ou que la nuit tombe doucement sur la région, la Gruyère regorge d’idées pour passer des moments inoubliables.
Voici nos propositions pour savoir que faire pendant les vacances d’été en Gruyère
Voici un guide complet pour vous aider à organiser vos journées selon la météo… et vos envies.
☀️ Que faire par beau temps en Gruyère ?
🚶♂️ Randonnées panoramiques et promenades familiales
La Gruyère est un paradis pour les amateurs de nature. Le tour du lac de Montsalvens, la montée au Moléson ou les sentiers autour de Charmey offrent des paysages époustouflants, entre pâturages, forêts et vues sur les sommets.
Les familles apprécieront également les parcours à thème comme le sentier des légendes à Bellegarde.
🚠 Activités en montagne et sports de plein air
Prenez le funiculaire de Moléson-sur-Gruyères pour monter au sommet et profiter d’un panorama à 360° sur les Alpes, le lac Léman et le Plateau.
À la station intermédiaire de Plan-Francey, on peut s’amuser avec la luge d’été, le tubing, ou partir à l’aventure en via ferrata.
Les amateurs de VTT, quant à eux, trouveront des pistes balisées dans tout le district.
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🧀 Découvertes gourmandes en plein air
En été, les alpages sont en activité. Profitez-en pour visiter une fromagerie d’alpage, déguster une fondue au chalet, ou acheter du Gruyère AOP directement auprès du producteur.
Le marché de Bulle (jeudi et samedi matin) est aussi un incontournable pour découvrir les produits régionaux.
🏊 Détente au bord de l’eau
En cas de chaleur, la piscine extérieure de Bulle, les plages de la Gruyère, ou les bords du lac de la Gruyère offrent de quoi se rafraîchir.
Les aires de pique-nique, les sentiers le long des rivières et les jeux pour enfants permettent de passer de superbes journées en famille.
🐐 Parcs animaliers et ferme pédagogique
Les enfants adoreront passer du temps à la Maison Cailler, où l’on peut aussi se promener autour du parc et visiter la mini-ferme.
Du côté de La Roche, le parc naturel de la Berra propose aussi des expériences nature avec animaux et observation.
🌧️ Que faire par mauvais temps en Gruyère ?
🍫 Visiter la Maison Cailler à Broc
Incontournable même quand il pleut, la Maison Cailler vous plonge dans l’univers du chocolat suisse avec un parcours interactif, une découverte historique et une délicieuse dégustation.
Petits et grands repartent conquis… et souvent avec une tablette souvenir !
🧀 Plonger dans l’univers du fromage à la Maison du Gruyère
Face à la gare de Pringy, la Maison du Gruyère vous accueille pour découvrir toutes les étapes de fabrication de ce fromage mythique.
Une activité parfaite pour comprendre les traditions locales à l’abri de la pluie.
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🛁 Se détendre aux Bains de la Gruyère
Quand le ciel est gris, rien de tel qu’un moment de relaxation dans un cadre alpin.
Situés à Charmey, les Bains de la Gruyère proposent un espace bien-être avec bassins intérieurs et extérieurs à 34°C, saunas, hammams et soins thermaux. Vous pourrez vous baigner tout en admirant la montagne embrumée… une expérience magique.
🖼️ Explorer les musées
- Château de Gruyères : plonger dans l’histoire médiévale de la région dans ce site emblématique.
- Musée HR Giger : pour les amateurs de science-fiction et d’art sombre, ce musée unique surprend par son univers.
- Musée de Charmey : expositions temporaires sur la culture locale et l’art contemporain.
- Espace Gruyère : selon les dates, vous pourrez y trouver des expositions ou foires couvertes.
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🛍️ Faire du shopping ou les soldes d’été à Bulle
Quand il pleut, pourquoi ne pas profiter des soldes d’été dans les boutiques de Bulle ? Le centre-ville regorge de commerces locaux où dénicher des vêtements, accessoires ou produits régionaux à prix réduits.
C’est le moment idéal pour refaire sa garde-robe tout en soutenant les commerçants de la région. Les galeries commerciales et magasins couverts offrent également un abri agréable en cas d’averse. Certains magasins à Bulle sont ouverts les dimanches et jours fériés.
🎳 Activités ludiques et sportives en intérieur
- Bowling, billard et fléchettes à FunPlanet Bulle
- Choisir un des meilleurs Escape games de Bulle
- Salle de grimpe à L’Entrepôt de Bulle, salle de fitness, ou piscine couverte du centre sportif de Bulle
🎤 Profiter des concerts couverts avec Les Francomanias 2025
Même si la météo n’est pas clémente, la musique reste au rendez-vous ! Le festival Les Francomanias 2025 se déroulera du mercredi 27 au samedi 30 août 2025 à Bulle, avec une belle programmation de concerts francophones.
Plusieurs scènes sont couvertes, permettant de profiter des artistes dans une ambiance chaleureuse, même en cas de pluie.
🌙 Que faire pendant les soirées d’été en Gruyère ?
🍽️ Sorties gourmandes et terrasses animées
La Gruyère regorge de restaurants chaleureux, allant du bistrot local à l’auberge gastronomique. En été, profitez des meilleurs restaurant de Bulle, Gruyères ou Charmey, souvent animées et accueillantes. La fondue est toujours un incontournable, même en été, surtout en terrasse avec vue. Découvrez aussi le bar éphémère Monsieur Mouche à Bulle.
🍹 Bars, brasseries et cocktails en ville
Pour prolonger la soirée, rendez-vous dans l’un des bars à cocktails ou pubs de Bulle, comme Le Moderne, Le 43, ou Le Buro. Ambiance détendue, concerts live ou DJ sets selon les jours.
🎶 Concerts, festivals et marchés nocturnes
L’été est rythmé par de nombreux événements en plein air : concerts, marchés du soir, projections de films en plein air, etc. Consultez l’agenda local pour ne rien manquer.
🕯️ Promenades nocturnes et moments de calme
Une promenade en soirée autour du lac de Montsalvens, une balade au clair de lune vers les hauteurs de la ville de Gruyères, ou simplement admirer les étoiles dans la campagne sont des plaisirs simples mais mémorables.
Passer les vacances d’été en Gruyère, c’est vivre des journées riches en nature, en traditions et en émotions, peu importe la météo.
Qu’il fasse beau, qu’il pleuve ou que la nuit tombe, la région vous offre un terrain de jeu inépuisable.
Que vous soyez passionné de randonnées, gourmet, amateur de culture ou en quête de détente, la Gruyère a de quoi faire de vos vacances un moment inoubliable.
📍 Infos pratiques pour organiser votre séjour
Avant de partir en excursion ou de planifier votre journée, n’hésitez pas à consulter les outils utiles suivants :
- 🔍 Voir la météo locale avec la webcam à Bulle.
- 🏰 Découvrir la webcam à Gruyères.
- 📲 Se renseigner sur le site internet de l’office du tourisme de la Gruyère en cliquant ici.