Situé au 29, rue de la Sionge, en plein cœur de Bulle, Le Buro est un établissement emblématique qui allie bistro, petite restauration et culture.
Installé dans un bâtiment historique datant de 1906, le lieu a su conserver son charme d’antan tout en adoptant une ambiance contemporaine et chaleureuse.
Le Buro à Bulle, le bar-bistro convivial
Avec ses poutres apparentes, ses piliers d’origine et sa cheminée accueillante, Le Buro offre un cadre idéal pour se détendre, que ce soit au coin du feu en hiver ou sur sa vaste terrasse aménagée en été.
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Offre culinaire
Le Buro propose une cuisine variée, adaptée à chaque moment de la journée :
- Petit-déjeuner : Dès l’ouverture, un buffet gourmand est proposé, avec un large choix de viennoiseries, de jus de fruits frais, ainsi que des cafés et thés pour bien commencer la journée.
- Dîner: Du lundi au vendredi, un menu du jour est servi, composé d’un plat principal accompagné d’une salade ou d’un dessert, le tout pour CHF 21.00. Les menus varient quotidiennement, offrant des plats tels que spaghetti aux boulettes de bœuf, cordon bleu de poulet ou classic cheeseburger avec frites fraîches
- Soirées à thème : Chaque mardi et mercredi soir, Le Buro organise des soirées à thème, proposant des plats spéciaux et une ambiance particulière. Pour les petites faims, une sélection de tapas est également disponible.
- Boissons : Le Buro dispose d’une carte variée de boissons, incluant des vins de qualité, des bières pétillantes, des cocktails de saison, ainsi que des cafés et thés gourmands.
Les Archives :
Au sous-sol de l’établissement se trouve Les Archives, une salle aménagée dans un style sobre et underground. Devenue un incontournable de la vie nocturne bulloise, elle propose une programmation éclectique les soirs de week-end, avec des concerts, des soirées DJ et d’autres événements culturels.
La terrasse du Buro
La terrasse du Buro est l’une des plus charmantes de la ville. Aménagée et animée selon les saisons, elle offre de grandes tables propices aux moments conviviaux et aux rencontres, que ce soit pour un café matinal ou un apéritif en soirée.
Informations pratiques :
- Adresse : Le Buro, Rue de la Sionge 29, 1630 Bulle
- Téléphone : 026 301 01 40
- Site web : Le site officiel
Que vous souhaitiez déguster un repas savoureux, profiter d’une soirée thématique ou simplement vous détendre autour d’un verre, Le Buro est une adresse incontournable à Bulle, offrant une expérience alliant convivialité, culture et gastronomie.